Hallo Sparschwein!

Ziel:

Fokussierung und Push der Mittags- oder Abend-Menüs oder auch Buffets.


Artikel:

Alle Menüs


Missions-Beschreibung:

Mittags- und Abend-Menüs schonen den Geldbeutel unserer Gäste.

Wir bieten ausgewählte Produkte und Produktkombinationen zu günstigeren Preisen an, als auf der Standardkarte. Zudem geht die Zubereitung der Speisen recht schnell und der Gast hat ein „Rund-Um-Sorglos-Paket“. Und genau das, solltest Du ihm sagen:

„Bestellen Sie heute doch ein Mittags-Menü. Sehr lecker, heiß und schnell auf Ihrem Tisch. Und Sie erhalten sogar noch eine Schorle und Cafe dazu! Es gäbe heute Produkt 1 oder Produkt 2. Was darf es sein?“


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Alle Produkte des Menüs auf einen Blick.


sell & pick Experten-Tipp:

Achte auf Deinen Warenbestand, wenn Du Menüs anbietest. Im Vergleich zur klassischen Speisekarte, verkaufen sich Produkte, welche als Menü angepriesen werden, viel häufiger. Ebenso sollte Dein Küchenteam über alle Menü-Kombinationen gebrieft sein, damit es sich organisatorisch darauf vorbereiten und einstellen kann.